Pitypangos - P. Gabriella képújsága

Gnóthi szeauton - Ismerd meg ÖnMAGad


2024. nov 03.

A testem tanít

írta: P.Gabriella
A testem tanít

56. szülinapi ünnepléskor…foto - Dobi Eszter A testem tanít Számomra erre tudatosan rájönni, az úgynevezett ‘égőt’ bekapcsolni, felért egy megvilágosodással. Igazából egy most hallgatott interjú legvégén derült ki, derült fel bennem az érzés. Mikor ki lett mondva, hogy a test tanítja a mostani…

Tovább Szólj hozzá

Változás Élet Mozgás Aranykor ÉN Test-Lélek-Szellem Étek Öt tibeti rtíus növényi alapú étkezés Golenyaágnes Paradigma váltás Új minta Szerelem terror idején

2024. okt 27.

Mézeskalács | sütőtök fűszerkeverék

írta: P.Gabriella
Mézeskalács | sütőtök fűszerkeverék

A teljes adaghoz veszek: 3 ek őrölt fahéjat, 2 tk őrölt gyömbért, 1 ½ tk őrölt szerecsendiót, 1 tk őrölt szegfűszeget, 1 tk őrölt szegfűborsot, csipet őrölt feketeborsot. Ez általában elég egy idényre. Nagyon szeretem. Amellett, hogy rendben tartja a belsőszervrendszert, melegít őhatású is. 

Tovább Szólj hozzá

Étek

2024. okt 19.

Az igazi pesztó

írta: P.Gabriella
Az igazi pesztó

Már nagyon régen készítettem el ezt az eredeti receptet. Igazából azért, mert nem voltak meg az összetevőim hozzá, amik azért valljuk be, elég borsos árúak. De most futitta egy kis üvegre valót. És hagyományosan, gépek nélkül, mozsárban törtem össze mindent hozzá. Nekem famozsaram van, de talán a…

Tovább Szólj hozzá

Vegán Étek növényi alapú étkezés

2024. okt 05.

Sóskás spagetti falafellel

írta: P.Gabriella
Sóskás spagetti falafellel

Fél kilónyi sóskát, nagy darabokra vágok. Fél fej apróra vágott hagymát, kevés zsiradékon megfuttatok és ráteszem az összes sóskát. Sózom. Fedő alatt, néhány perc alatt összeesik. Ekkor kicsit édesítem és hozzáteszek kismarék mandula masszát (mandulatej készítésekor marad vissza) és egy evőkanál…

Tovább Szólj hozzá

Vegán Étek növényi alapú étkezés

2024. okt 02.

Buffalo stílusú karfiol, sárga szósszal és kányazsombor zöldszósszal

írta: P.Gabriella
Buffalo stílusú karfiol, sárga szósszal és kányazsombor zöldszósszal

Ez isteni! Ha valami új növényialapú ételtvszeretnél kipróbálni, akkor hajrá! Igazi őszi étek. A hagyományos buffalo wings mintájára, mert annak a bundájat igen szerettem, csak most csirke nélkül. Sárga szósz Hozzávalók 1 személyre:       1/2 csésze 2-3 órára beáztatott vörös lencse,2 kis szelet…

Tovább Szólj hozzá

Vegán Étek növényi alapú étkezés

2024. sze 19.

Enni vagy nem enni? | És mit?

írta: P.Gabriella
Enni vagy nem enni? | És mit?

Életem során már annyi mindent kipróbáltam…. Elkezdeni a helyes étkezést tanulmányozni jó, de zűrzavarhoz is vezethet. Miért kell elkezdeni az étkezésedre figyelni? Azért kell elkezdeni, mert akkor elkezdesz törődni magaddal. Keresed a jobbnál jobb megoldásokat. Rájössz, hogy könnyítheted magadat,…

Tovább Szólj hozzá

Légzés Test-Lélek-Szellem Étek Önszeretet növényi alapú étkezés Paradigma váltás Új minta

2024. sze 09.

Növényi savanyú krém

írta: P.Gabriella
Növényi savanyú krém

Írhattam volna, hogy növényi tejföl, de hát nem az. Mert egyálatalán nincsen benne állati összetvő, mint a tejfölben. Kísérletezésben vagyok ezzel kapcsolatban. Több változatot ki fogok próbálni. Reményeim szerint, publikálom mindent. Ez egy alternatíva.  Növényi savanyú krém:  - 1 csésze éjszakára…

Tovább Szólj hozzá

Vegán Étek növényi alapú étkezés

2024. sze 09.

Rozmaringos, zöld citromos, pácolt tofu

írta: P.Gabriella
Rozmaringos, zöld citromos, pácolt tofu

Régen jelentkeztem étekkel. Az egyik oka az volt, hogy a melegben szinte csak hideg ételt ettem. Nem melegítettem a lakást főzéssell de most újra kedvem van. Nagyon sok növényi alapon főző felvételt nézek (pl. veganblog), hogy bővítsem tudásomat és színessé tegyem a konyhám válásztékát. Ez a tofu…

Tovább Szólj hozzá

Vegán Étek növényi alapú étkezés

2024. aug 26.

Késői reggeli

írta: P.Gabriella
Késői reggeli

Hajsina pelyhet, kevés sóval, fele-fele házi mandulatejjel és vízzel felfőztem. Hamar kész. Ehhez kevertem édesítőt s egy púposkanál árpaport. Tetejére két szép rózsaszín parasztbarack, fel marek összetört mogyoró és kevés zöldcitromhéj jött. Isteni! Jó adag fehérje bevitellel.   

Tovább Szólj hozzá

Vegán Étek növényi alapú étkezés

2024. aug 15.

Kesusajt

írta: P.Gabriella
Kesusajt

Vegán paradicsomos pite

Édesanyám szülinapjára, az én reszortom, hogy valami sós tortát készítsek. Sosem szerette az édeset, így az élete nagyrészében nem kapott tortát. Legyen neki is, gondoltam jónéhány éve és így lett! Ezért elhívatottan figyelem, keresem a lehetőségeket, hogy minden évben valamivel meg tudjam lepni.…

Tovább Szólj hozzá

Vegán Étek növényi alapú étkezés

2024. aug 04.

Vegán cukkini főzelék

írta: P.Gabriella
Vegán cukkini főzelék

Ez nem az a hagyományos szétfőlt zöldség főzelék. Hanem még roppanós, keveset főzött. Hozzávalók:   1 közeoes cukkini, lereszelve.  1 kis fej apróra vágott hagyma. 1/2 marék mandula massza (mandulatej készítéskor maradt)1 ek kapor1 kis piros paprika, csíkokra vágva. 1/2 csili paprika, aprőra…

Tovább Szólj hozzá

Vegán Étek növényi alapú étkezés

2024. aug 02.

Cukkinis falafel

írta: P.Gabriella
Cukkinis falafel

Régen ettem falafelt. Ez amit most készítek, nem is iagazán falafel, mert abban pl. nincsen liszt. De a cukkini igen leveses, ezért szükség van rá. Hozzávalók: 2 csésze beáztatott csicseriborsó.  1 fej apróra vágott hagyma. 3 gerezd zúzott fokhagyma.  1 tk öszezúzott koriander. só citromlé  1…

Tovább Szólj hozzá

Vegán Étek növényi alapú étkezés

2024. aug 01.

Cukkinis tészta

írta: P.Gabriella
Cukkinis tészta

Készítek tésztát, teljeskiőrlésű lisztből, néhány csepp szőlőmagolajból, csipet sóból és annyi lisztből, hogy rugalmas, de kemény tésztát nyerjek. Jól átgyúrom, majd pihentetem 1 órát. Tésztagéppel először lapot, majd széles metéltet készítek. A szószhoz kis fej, apróra vágott hagymát, 3 gerezd…

Tovább Szólj hozzá

Vegán Étek növényi alapú étkezés

2024. júl 31.

Vegán smarni

írta: P.Gabriella
Vegán smarni

Vacsorára megkívántam egy kis édes ételt. bMiért is ne lehetne smarni! Egy marék teljeskiőrlésű lisztet, fél marék tápióka keményítővel, 1 tk szódabikarbónával, csipet sóval, 1 ek őrölt lenmagot beáztatva 2 ek vízbe, kevés növényi tejet és annyi vizet összekevertem, hogy méz sűrűségű masszát…

Tovább Szólj hozzá

Vegán Étek növényi alapú étkezés

2024. júl 14.

Feketebab pástétom

írta: P.Gabriella
Feketebab pástétom

Hozzávalók: 11/4 csésze főtt feketebab  3/4 csésze dió.  1 gerezd apróra vágott fokhagyma. 1 marék friss, vagdalt petrezselyem. 11/2 evőkanál szójaszósz  1 evőkanál édeskömény ecet (citromlé) *Régi Öböl fűszerkeverék (Old Bay Seasoning) 1/2 teáskanál só   Bors ízlés szerint Mindent egybeöntök és…

Tovább Szólj hozzá

Vegán Étek

2024. júl 04.

Reggeli pancake

írta: P.Gabriella
Reggeli pancake

Nem szoktam reggelizni. De ma megkívántam a pancaket. Amerikai palacsintát…más néven. Kint az usában tanultam meg elkészíteni. Akkor még kefírt, tojást és vajat is használtam bele. De mostmár növényi alapon étkezem. Újra és újra kísérletezem. Márkészítettem többszöris ezzel a metódussal pancaket,…

Tovább Szólj hozzá

Vegán Étek

2024. jún 29.

Vargánya pástétom

írta: P.Gabriella
Vargánya pástétom

Kevés olajon egy fej apróra vágott vöröshagymát megpároltam. Erre dobtan 1 bögre lencsét, 2 nagyon nagy fej vargányát, kockára vágva. Sóztam és fedő alatt, rakaréklángon puhára pároltam. Mindig kevés vízzel engedtem fel. A kertből apróra vágott kakukkfüvet szórtam rá. Mielőtt elkészült, 1 evőkanál…

Tovább Szólj hozzá

Gomba Vegán Étek

2024. jún 07.

Kakaós kalács-kenyér

írta: P.Gabriella
Kakaós kalács-kenyér

Igazából vágytam valami másra. Valami édesebbre, de nem túl édesre. Ezért elkezdtem kutyulni. 2 bögre fehér tönkölylisztet, 1/2 bögre kakaót, kb. 10-15 dkg kovászt, 1 ek. kókuszzsírt, 10 dkg barna cukrot,1 tk. fahéjat, csipet sót összekevertem annyi langyos mandulatejjel, hogy kalács sűrűségű…

Tovább Szólj hozzá

Vegán Étek

süti beállítások módosítása