Szeretem a humuszt. De meg akartam tudni, hölgy lehet-e nyersen is elkészíteni. Lehet. A csicseriborsó az egyik hüvelyes, amit csíráztatva, hőkezelés nélkül lehet enni. Ezért csíráztattam. Kb. 10 dkg csicseriborsót alaposan átmostam, majd háromszor annyi vízzel, mint a csicseri, felengedtem. 24 órát…
Ma strandra készülődtem, ezért tegnap este gyorsan kikevertem egy adag chia pudingot. És citromosat kívántam. 1,5-2 dl mandulatejbe kevertem 3 ek chiamagot, kevés agavé szirupot, 1 ek mákot, fél citrom levét es héját összekevertem, majd fél órát állni hagytam. Ezután két pohárba elosztottam és a…
Csak hirtelen enni akartam valami édeset. Ritka alkalmak egyike. A kávé kivételével nyers hozzávalókból van. Tartok itthon instant kávét, ha netán a fiaim szeretnének mikor dógozóba jönnek hozzám,
1/2 csésze kókuszjoghurt, 3 ek chía mag, 1/4 csésze kávé, 1 tk agavé szirup, 1 kk vainillia, 1…
A görögdinnye mellett a mézédes csemegekukoricának is szezonja van. Ez a saláta igen egyszerű és nagyon laktató.
1 cső csemegekukorica,1/2 fej hagyma, 1/2 PCR paprika, 1 ek tahini, 1 ek mustár, 1 ek almaecet, 1 kk agavé szirupsó.
A hagymát félkarikára vágom és lesózom. 10 perc múlva…
2 szelet görögdinnye felkockázva, 3 kisebb uborka kockázva, 1 nagy paradicsom kockázva. 1/2 citrom leve, 1-1 tk bazsalikom- és mentalevél vékonyra vágva és 2-3 ek sózott kesu mozsárban összetörve. Összekeverem és kész.#nyers #vegán #növényialapú #summersalad
Nagyon kívántam már a levest. Mióta nyers étkezésen vagyok, ez valahogy kimaradt.Ráadásul a sárgarépa nagyon jó nyáron, mert megsokszorozza a napsugárzás hatását és védi a bőrt.
Akkor a leves…
200 g újrépa, lereszelve, 1/2 hagyma feldarabolva, 1 gerezd fokhagyma, kis darabka gyömbér, 1 szál…
Az igazi hűsítők nem tartalmaznak cukrot, alkoholt. Viszont benne van a só és a hűsítő növények is. Ebben az italban mind a koriandernek, mind a bazsalikomnak hűsítő tulajdonságai vannak. A sós-citromos anyag pedig pótolja az elveszített elektrolitokat/ásványi anyagokat. A víz így strukturálttá…
A hajdina az egyik szuper rendkívül tápláló, gluténmentes álgabonafélénk. Kiváló növényi fehérje-, élelmi rost- és antioxidáns forrás. Rendszeres fogyasztása jelentősen javíthatja a szív egészségét, segíthet a vércukorszint szabályozásában, a testsúlyszabályozásban és az emésztés javításában.
A…
Annyian írtak róla és én olyan kíváncsi fajta vagyok, hogy megcsináltam. A magyar ízlelőbimbónak furcsa, de valóban frissítő ital, nemcsak azért jó, hogy lehűlj. Hanem rendbe rakja az emésztést is. Hőségben, ami az ayurvéda szerint az Agni-Belső tűz. És erre a melegben igen nagy szükségünk van, hogy…
Szeretek kísérletezni az öntetekkel, amikkel megbolondítom a salátáimat, amik kiadósak, táplálóak és még ízletesek is. A nyers konyha egyik alappillére szerintem a jó és egészséges öntet.
A sárgarépás öntet hozzávalói:
1 szál megpucolt, nagy kockára vágott sárgarépa. 1 gerezd fokhagyma. 1 ek…
A nyers étkezéshez hozzátartoznak a saláták is. De a magyar szokásokkal ellentétben, ne egy bő vizes, ecetes löttyel leöntött fejes salátát képzelj el! Ez egy kóros, semmire sem jó valami. Kivéve, ha szereted meginni a levét is. Én szerettem. Már gyerekkoromban megittam. Mert ugye abba ázik ki…
Azt hiszem itt az idő, hogy rámutassak a címben szereplő árnyalatokra. Feldolgozott étel lehet többféle is. Vannak ultrafeldolgozott ételek, konzervek UHT tejek, cerealok, húskészítmények, italok, konzervek…stb., amik a boltok polcain készételként vannak eladva. Cukor, adalékanyagok,…
Most nem házi a kókusz joghurt, hanem a boltban vettem. Néha könnyítek magamon, de sosem felejtem el, hogy sokkal jobb, ha otthon készítek el minden alapanyagot. Kb. 1,5 dl joghurthoz kevertem 1 kk agavé szirupot.
A kerti szamóca krémhez összeturmixoltam: 150 g kerti szamócát. 2 dl vizet. 4 tk…
Telis tele van, jobbnál jobb válaszokkal. Elmenyitogató. Dr. Graham 72 éves. Több mint 46 éve nyers vegán. Lánya Faychesca 20 és fél éve nyers vegán. Pont annyi ideje, mióta él. Sosem volt beteg. > https://youtu.be/6Fr8LMDi9Jc?is=vrqLqmeBg9OVdxlU
“Ebben az előadásban Dr. Doug Graham…
A testünkben fellépő eletromos jelek (bioelektromosság), idegrendszeri impulzusok, szívverés, gondolatok, izommozgások, a test kôrûl elektromágneses teret képeznek. Minden embernek más ez a tere. Más a kisugárzása. Sokban függ az elfogyasztott táplálék minőségétől, és az aura/gondolatok…
Ha azt gondolnád vegetáriánusként jó vagy, akkor csalatkozni fogsz. A tejipar végeredménye sokkal pusztítóbb, mint a húsiparé. Sokkal véresebb, gyilkosabb. Jusson eszedbe, mikor tejedet, túródat, sajtodat, joghurtodat stb. fogyasztod? Tudod, minden mindennel összefügg. Mikor arról panaszkodsz, hogy…
Mivel mindig imádtam alkotni az ételekkel, ezért még most is néha a nyers hozzávalókból indíttatásom lesz rá Nagyon kedveltem mindig a finom főzeléket. Ennek a mintájára készült el ez a nyers saláta.
Beáztattam szódabikarbónás vízbe 1 órára, úgy egy marék olajos magot. Ebbe most brazíldió, dió,…
Ma reggel a rózsaszín árnyalataiban játszott a napfelkelte. A kinti üvegen rózsát formált a fagy. Bent a gyertya lángja és a kályha melegít. Vitamindús, nyers étek vár.
Még a fóldes zsákon is rózsaszín a felirat!
A SHOT (narancs, kurkuma, gyómbér) kifacsarása után visszamaradt pépet…
Tegnap előtt -‘némi’ hetekig tartó vajúdás után ? - megváltam a szeretett bőrtáskámtól, ködmönömtől és kucsmámtól. Azt hiszem követi majd még pár. És láss csodát! Feltettem a Vintedre és pár óra alatt elkelt mindegyik. Így kellett lennie. Olyan hamar történt minden, hogy győztem kapkodni a…
Szeretem a raitákat. Ez egy üdítő joghurtos, fokhagymás, zóldséges krém.
Ehhez a répa raitához
2 eknyers, házi kókuszjoghurtot, 1 kis megmosott és finomra reszelt sárgarépát, 1 gerezd zúzott fokhagymát, csipet sót használok. Alaposan összekeverem.
Vékonyra szelek 1/4 fej lilakáposztát és…
Kívanom az édeset…de nem simán a cukrot, hanem ami tartalmas. Ezért készítettem el Gracie Langrow csoki pudingját.
Én turmixgépbe dobtam mindent. 2 nagyon puha datolyaszilvát héjastul, 1-1 ek kakaó- és karobport. Összepépesítettem és kész. De villával is összetórheted egy tálban, akkor még a…
Egy mini sütőtök negyedét kockára vágom. Turmixgépbe rakom. Hozzáadok 1 banánt, 1 almát, 1-1 centis friss kurkuma és gyömbér, 2 dl házi, sűrű mandulatej. Tetejére dió.
