Kísérletezgetek a vegán tortákkal. Ez a harmadik amit készítettem. Nem lett szép, de nagyon finom. Sajnos az eredeti receptet nem találom, de mindegy is, kert sok mindent megváltoztattam benne. Ehhez a tortához nem egy kerek tortalapot kell sütni, hanem lapos piskótát.
Kesukrém
1 csésze nyers…
78 éves Édesanyámnak sós, szülinapi torta
Ebbe az adagba nem raktam növényi tejet. Túl sűrű lett a tészta.
1 ¼ csésze reszelt cukkini (nagyjából 1 közepes cukkiniből) 1 ½ csésze liszt 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 evőkanál só 1 evőkanál kurkuma¼ teáskanál őrölt…
20 éves lett legkisebb fiam is. Ennek alkalmából remekeltem ezt a tortát. Eléggé a belső megérzéseimre hallgattam és eltávolodtam a jól bevált receptektől. Mivel nekem még a költözés miatt nem volt lehetőségem otthon sütni, ezért drága Húgom ajánlotta fel a lehetőséget a tortalap megsütésére.…
Eper, eper eper...meg más is...Nemrég készítettem egy hasonló tortát, csak annak a krémje nem volt túl jó. Ezért most a saját elképzelés szerint dolgoztam.
Előző nap:
Szedtem a kertben annyi csalánt, hogy leszedett leveleiből 1.5 csészényi blansírozott legyen. A leveleket forró vízbe dobtam és…
