Egy éjszakára beáztatok 5 dkg egész feketemustármagot, 5 dkg őrölt, fehérmustármagot és annyi vízzel amennyi ellepi felöntöm. Kb. 2 ek almaecetet öntök még hozzá és 24 órát állni hagyom. Másnap megsózom. Kész. Ha finomabb textúrara vágysz, késes robotgéppel még pürésítheted is, de így is nagyon jó.…