Sok-sok maradékom lett. A zöldségesnél elég olcsó volt a karfiol. Így, mindent összevetve neki álltam egy curry elkészítésének. Éppen ma készítettem friss kókusztejet is, úgyhogy minden együtt volt.  A curry lejobb és legélvezetesebb része, a fűszerek megpirítása és azoknak nehéz, bódító illata,…

Találtam a neten egy nagyon jó kis boltot. Onnan rendeltem többek között szójababot. Néztem már felvételeket, olvastam recepteket, hogy hogyan kell elkészíteni a babtejet. Aztán belecsaptam! …és nehogy jól csináljam, tök összekutyultam a sorrendet. Előző nap beáztattam egy csésze szójababot. Másnap…

Nem azért mert vegán vagyok, de már régóta nézegetem a boltok polcain lévő növényi tejeket. Ki is próbáltam párat. Ízesítetlent nem találtam. Viszont mindegyikben van bőven adalék anyag, tartósítószer. Csak egy csavar a dobozos tejre. Amiért keresem és fogyasztani kívánom, mert a tehéntej sem olyan…