Ez egyszemélyes adag. Mert csak ezt ettem a második étkezésre. 
Két sárga, szétfövő krumplit meghámozok, felkockázok és kb. annyi vizet öntök rá, hogy egy ujjnyira ellepje. Sózom. 1 kk őrölt fehérborsot és 1 ek ízesítetlen, natúr zöldségfűszert rakok bele (mint a vegeta). Puhára főzöm. Közben egy nagy csokor medvehagymát laskára vágok és a legvégén a kruplihoz keverem. Csak addig főzöm, amíg összeesik. Levéve a tűzről összeturmixolom. Kevés citromlével savanyítom és 2 ek szójajoghurttal lágyítom. 
3 kis szelet füstölt tofut közepesre kockázok, kevés tönkölylisztben megforgattam és forró olajban ropogósra sütóttem. Ez a feltét. 
Nagyon laktató.