Terényben vokt, Magyarországon! Mi termel több termőtalajt, mint bármi más? A trópusi mangrove erdő. Sekély, tengeri rendszer több táptalajt termel, mint bármi más a világon. Aztán a sekély tavak, tavacskák. Aztán az erdők, aztán a puszták, aztán az emberművelte kertek. Az otthoni kertek olyanok,…
Micélium, enzim, mictobiom…
Folytatva permakultúrás és biogazdálkodási zöldülésünket a kékülés irányába, ismét egy paradoxon élményemet szeretném megosztani veletek. Természetesen ez sem lesz egyértelműen „normális” sokaknak, mert józan emberi ésszel értelmetlen, sőt felháborító lesz a vindornyalaki almafák véleménye rólunk,…
Elkészült a csalán, fekete nadálytő folyékony bio-komposzt, regeneráló, védő lötyikém. Kapott is mindjárt a paparika sebtiben.
Rengeteg katicám van. Találnak bőven csalánost, rejtekit és élelmet is maguknak.
Ideje van az őszi fokhagyma bimbótalanításának is. Elképesztően tele van élettel,…
Párolva, főzeléknek, köretnek, zöldturmixba, nyers salátákba kiváló.
Elképesztően jó kint lenni. Turkálni a földet. Ültetni a palántákat, magokat dugdosni még itt-ott. Ma megint egy darabon lesarlóztam a kertet és kicsit ásóvillával alányúlva meglazítottam. A hagyma palántákat ültetem ki. Kicsit mindig pihenek, aztán folytatom. És ami még ennél is jobb, hogy mikor…
Gazdagodtam megint. Egy nagyon kedves féfitől - aki a természet búvára -, kaptam egy hársfa suhancot és sk. gyűjtött virágmagokat. Hála.
Most csak úgy elkezdek írni. …azt hiszem vannak bennem ragadt dolgok…tegnap reggel, mintha megállt volna az idő…de komolyan…ahányszor rápillantottam az órára, vánszorgott…rettenetesen fájt a fejem és erősén sipolt a fülem…hűvös volt kint…mintha zárulna ki a régi…születik az új ember…ezt Celia Fennél…
Ébredjetek emberi lelkek!Ki teheti műveljen földet, kertet!Nevelgessetek tiszta növényeket!Így teremtetek tiszta élelmeket.Tudatosan ültessétek a palántát, fákat!Áldás kísérje a kerti munkákat!Mondjatok áldást, magra, palántára!Mondjatok áldást fának hajtására!Dicsérjétek őket, hogy nagyra…
Borsó gyorsítottan. Így gurigástól ültetem majd el, ha kihajtott. :)
Én kicsit elnagyzoltam az idei dolgokat. Amilyen könnyedén kijelentettem mikor is kellene csinálni a mindent, úgy csúsztam nagyon simán át rajta. Ezért most valami gyorsitott tempót követek! :) Borsót vetettem mind kiültetendő…
A csodás Hyacintus Gypsymmel.
Úgy vélem, hogy az összjáték, ahogy a szellemi lét együtt mozog, végtelenül egyszerű és összetett is. Egyszerű, mert én együttműködöm a Szellememmel, kérem őt valamire, ő pedig elkezdi a folyamatot. Összetett, mert innen nyomon követni szinte lehetetlen az eseményeket.…
Amanda Clark - Guardian
ŐRZŐ a címe ennek a festménynek. Sok gondolatot elindított bennem. Például, hogy elég tiszteletteljesek vagyunk-e a hely őrzőivel? Az Erdő szellemével, a Méhek királynőjével, vagy akár azokkal, akiké az erdő, mező, kiskert.Ahonnan gyűjtjük a gyógyító növényeket, ehető…
Elvetettem itt bent mikrozöldségnek valót. Madárbegy salátát és brokkolit. Közben lucernát csíráztatok azonnali fogyasztásra. De ezen a héten elvetem bentre palántának a szárzellert, gumósszellert és padlizsánt is. Ilyenkor már nem igazán bírok magammal, kell virágzó növény a lakásban és csírázó…
Ez most egy eléggé nem mindennapos összeállítás lett, de nagyon jól esett. Robin Harford mindig felcsigáz, így ezt sem léphettem át. SZÁZSZORSZÉP, mint étel… Nagyon régóta használom nyersen salátákba levelét, virágát és gyögynövényként is alkalmazom. De ez most még egy előrelépés volt. Ráadásul a…
Ezerrel virágzik a citrusfácskám. De a szobában nincsenek rovarok a beporzásra, ezért nekiláttam én. Egy fültisztító pálcikával a termőre kenem a másik virág virágporát. És ennyi. Innentől pedig reménykedem, hogy megfogan. Elég hamar látszani fog.
Nyáron a PTE Botanikai kiállításán vettem egy citrom bokrocskát. Több virág és mini termés is volt rajta. Nagyon örvendeztem neki, mert ez volt az első citrus növényem. Mar bújtattam és ki is hajtattam, de az ott maradt, ahol NŐvesztettem. Egyébként úgy néz ki a NŐvesztésben, mindennemű en jó…
Alma smoothie - 3 kisebb alma, gerezdekre vágva, egy teáskanal kendermag őrlemény, sok őrölt fahéj, őrölt gyömbér, őrölt szegfűszeg, méz és házi diótej. Turmixgép és kész. Isteni, savanykás, délelőtti ital.
Szeretnék nagyon jó lenni. De nem mindig sikerül. Még olyan erők vannak bennem, amik közel…
Három homoktövis gyermek. Hasznos sövény lesz.
Két lány…
…és egy fiú.
Tegnap homoktövis gyerekeket ültettem. Két lányt és egy fiút. Drága baratnőmtől Gyöngytől kaptam. Szurkoljatok, hogy megeredjen! Talán egy kicsit előbb jobb lett volna, de ezen bizony már nem búsongok. Megbeszéltem velük,…
Gondolkoztam a minap, hogy miért osztok meg ennyi dolgot magamról… már régebben is megállapítottam, hogy nincs titkom…nááá, de azért van… Mindenesetre jó magam fotózni. Nem mindig vagyok kirobbanó formában. De nem számít. Ilyenkor szembesülok azzal, hogy valami bajom van igencsak. Ezeken a képeken…
Elképsztő ahogy a mindenhol szétszórt körömvirágok adjak virágfejeiket naponta.
Több helyen is elhullatta magját a Máriatövis.
Régen meséltem a kertemről. Ami a nyár folyamán megszűnt éltető kert lenni. De most olyan bőséggel ontja javait, hogy meghat. Nagyon hálás vagyok érte és csak simogatom a…
Csodás napom volt tegnap! Fiatalemberekkel körülvéve, köztük a fiam is. Tele erővel,energiával. Hajnalban a magazinunk téli lapszámát szerkesztettem. Csodás lesz újra, rengeteg meleg, építő gondolattal. Két férfi társzerkesztőnk is lesz idén, aminek kimondhatatlanul örülök. Aztán el kezdtem…
A kert adománya.
Karalábé leves frissen szedett lestyánnal, édesköményzölddel és petrezselyemmel.
Szeretem az egyszerű ételeket. Ez itt a kelkaposzta külső leveléből főzött, friss majorannával ízesített, kölessel és erős paprikával tálalt étek.
Azt hiszem most már bizton állíthatom, hogy ez az…
Farfalle zsiradék nélküli párolással elkészített friss hasábra vágott céklával, a cékla levelével, piros mangolddal (szintén a kertből), ajándékba kapott petrezselyem pesztóval (köszi Donát) friss petrezselyemmel.
Kimondhatom, hogy ma igazán jó napom van. A hajnali lázban égést ki tudtam írni,…