Foto - Pagonyi Gabriella

Könnyű, finom, nyári étel. 
Unokahúgom megörvendeztetett vargányával! Négy hatalmas fejjel. A nagyját leszárítottam, de alakult belőle finom ebéd is. Simán lesütöm a vastagra szelt vargányát, sóval, borssal ízesítem. Hozzá megpárolt, majd lesütött szezámmagos újkrumplit és idénysalátát eszek.