2023. nov 16.

Vegán étkezés, D-vitamin pótlás természetesen

írta: P.Gabriella
Vegán étkezés, D-vitamin pótlás természetesen

2652fbb6-e6a5-404c-8d39-91fdca326f5c.jpeg
Lila pereszke (fofo - Pagonyi Gabriella)

Mint vegán, enyhén vegetáriánus, szóval aki nem fogyaszt húst és tojást sem, figyelemmel vagyok arra, hogy mégis, minden tápanyagból meg legyen mindenem. Ezért kutatatom ezeket. A D-vitamin hiány megjelenhet a vegánoknál.

A gomba az egyetlen olyan nem állati eredetű forrás, amely jelentős mennyiségű D-vitamint tartalmaz.

A sötétben termesztett gombák, alig tartalmaznak D-vitamint. A termesztés során ultraibolya fénynek kitett gombák azonban körülbelül 450 NE-t 100 grammos adagonként, a D-2-vitamin fajtából.
…és persze ne feledkezz meg a sok napfényről sem! A télit is ki kell használni! Ma is minden pillanatát kiélveztem ennek.

Nagyon szeretem.

77dd93a5-35a1-48e5-bae7-26df70b8b53d.jpeg
Őzlábgomba (fofo - Pagonyi Gabriella)

35ba5d43-4178-4396-afde-0aacabc2b698.jpeg

Szegfű gomba, Tinóruk, Vargányák (fofo - Pagonyi Gabriella)

Hogyan kell szedni a gombát?
Vágva, vagy kiszakítva?
Tök mindegy.
Így IS jó, meg úgy IS jó. 
Tudod, mi a lényeg?
Hogy a területét, taposással, a talaj bolygatásaval, ne zavard meg! Mert akkor a mycéliumok sérülnek. Ezért nem jó a hagyományos talajművelés sem.
Pussz

https://www.instagram.com/reel/Czq6Kyhs3OW/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

Szólj hozzá

Gomba Vegán Ehető vadnövény