Kevés olajon egy fej apróra vágott vöröshagymát megpároltam. Erre dobtan 1 bögre lencsét, 2 nagyon nagy fej vargányát, kockára vágva. Sóztam és fedő alatt, rakaréklángon puhára pároltam. Mindig kevés vízzel engedtem fel. A kertből apróra vágott kakukkfüvet szórtam rá. Mielőtt elkészült, 1 evőkanál étkezési keményítőt kevertem bele. Borsoztam.