Szárított vargánya
Leszeleteltem szárát, kalapját három igen nagy vargányának és sútőpapírral kibélelt kosárra téve! Mindenképpen szúnyoghálóval, függónnyel, vagy valami tüllel takard le szellősen, higy a rivarok ne féjenek hozzá! Este bevittem fedett helyre, higy nehogy a harmat miatt újra nedvesedjen. Kitettem a napra. A nagy melegben, két nap alatt ropogósra száradt a napon. Megy a kamra polcaira. Télen igen jó B-vitamin fotrás is.