Zelleres tészta, lóbabbal és dióöntettel
Nem lett annyira mutatós, de isteni finom! És egyszerű elkészíteni.
A fő hozzávaló, Pannus-tésztája, a zelleres szélesmetélt. A 25 dgk-os csomag felét használtam el egy személyre.
Egy marék diót, 3 levélnyél zeller zöldet, egy teáskanál étkezési élesztőt, sót, őrölt borsot összeturmixoltam annyi vízzel, hogy pépes, de folyós állagot kapjak.
Elővettem a fagyasztott lóbabomat és egy marékkal, sós vízben puhár a főztem, Ebben a lében után megfőztem a tésztát is.
Miután leszűrtem a tésztát, visszatettem a lábosba és hozzáöntöttem a szószt és a babot. Csak megmelegítettem és már fogyasztható is.
