Készítettem ma diótejet és a maradék massza éppen adta magát egy pástétomnak. 
Ha simán dióbeled van, akkor is szuper, csak előtte daráld meg! 

Kb. 15 dgknyi diómasszába kevertem:   
- 1/2 fej apró kockara vagott lilahagymát,   
- 2 gerezd nagyon apróra vágott fokhagymát,    
- 1 mokkáskanál csombort,    
- 1 mokkáskanál füstolt paprikát,    
- 2 evőkanál sörélesztőt,    
- 1 teáskanál ibolyaecetet,    
- 1 evőkanál hidegen sajtolt napraforgóalat.

Ha nem a nedves diópéppel dolgozol (hanme ugyanennyi dióbéllel), akkor biztosan szükséges még adni hozzá néhány csepp vizet is. 

Összekevertem és készen van. Persze az állás, még finomabba teszi. Kipróbáltam a tetejére savanykás birsalma lekvárt. Isteni! 

Közben elkészült az idei első medvehagyma krém is. 

JÓ ÉTVÁGYAT!