2024. ápr 02.

Lóromos krumpli

írta: P.Gabriella
Lóromos krumpli

9bb89139-fa23-4495-9b51-a2c44517ed64.jpeg

Két adag lett.

5 db krumplit meghámoztam és közepes kockákra vágtam. Annyi sós vízben, higy éppen ellepje, fedő alatt, takaréklángon feltettem főni. Nem kell teljesen puhára főzni. 
Leszűrtem es a levét felfogtam. A levet visszaöntóttem a lábosba. A fele krumplit, 1 kis fej hagymát, 1 csomó lóromotlaskára vágva, kevés petrezselyemzöldet is hozzátettem. Kb. 5 perc alatt megpároltam. Összeturmixoltam. Kicsit megedesítettem, majd az egész krumplikkal még egyet rottyantittam rajta. 
A méylhűtoből elővettem egy medvehagymás szójapogácsát és sütőben 20 perc alatt készre sütóttem. 

b63273ba-1a94-4dde-884b-9f568156f588.jpeg

Szólj hozzá

Vegán Étek Ehető vadnövény