Csokis tápióka puding kökénylekvárral
Vártam Húgom és Unokaöcsém…
Egy csésze tápióka gyöngyöt beáztatok fél órára 3 csésze házi kókusztejbe. Ezután felrakom főni. Hozzákeverek meg egy csésze kókusztejet és lehet még 1/2-3/4 csészényi szükséges lesz keverés közben. Hamar megfő a puding, de állandóan keverni kell. Édesítem, és egy evőkanál kakaót + 4 kockácska 100%-os narancsos csokit keverek bele. Poharakba töltöm és tetejére meg melegen kökény lekvart kanalazok. Isteni!