2022. dec 27.

Csokis bon-bon/ fudge

írta: P.Gabriella
Csokis bon-bon/ fudge

1ab82d40-5b13-4265-8e2c-d014c36ae102.jpeg

Megmaradt egy főtt édeskrumpli (kb.10 dkg) és gondolkoztam csokikrém vegán megoldásán. Ezért kapóra jött ez. Az édeskrumplit villával összetörtem. Vízfürdő felett megolvasztottam 1 1/2 tábla keserű csokoládét. Mikor teljesen felolvadt a püréhez kevertem. Ezzel töltöttem meg a vegán habcsókokat és ami maradt, enyhén kiolajazott kis műanyag edénybe nyomkodtam. Tetejére reszelt narancshéjat, frissen zúzott kardamomot és tört földimogyorót tettem. 
Isteni lett!

9a36a858-256c-4996-865f-f256225e556b.jpeg

f7996494-f82d-4746-a58e-b5286b4208cd.jpeg

Szólj hozzá

Konyha Vegán