kevés zsiradékon megpirítottam egy kávéskanál cukrot. Erre dobtam egy kis fej hagymát aprókockára vágva. Egy gerezd fokhagymat szétzüztam es a felkarikázott 3 sárgarépaval és egy petrezselyemgyökérrel hozzákevertem. Sóztam, borsoztam és néhany szem összezúzott borókabogyóval puhára pároltam. Ha szükséges, kevés vizzel felengedem. Ezután egy evőkanal mustárral pikanssá tettem es összeturmixoltam. Egy konzerv bagolyborsótleve nélkül beleforgattam es összefőztem pár perc alatt. 
Közben egészben megfőztem az édeskrumplit és megpucolva kis szívecskéket szúrtam ki belőle. 
A csarecce tésztát is megfőztem. 
Isteni lett!

JÓ ÉTVÁGYAT!