Ugyan nem fejesedett teljesen be a káposztám, de harsogó zöldje étek készítésre csábított. Pannitól kaptam már többször próbált, ízletes zelleres tésztát (Átai éléskamra-Pannus tészta). Ezt főztem meg. 

A káposztát laskára vágtam. Csak úgy harsogott a késpenge alatt! Kevés hidegen sajtolt napraforgó olajon egy teáskanál cukrot pirítottam, majd ebbe dobtam bele a káposztát. Sóztam és fedő alatt, takarékon félig megpároltam. Borsoztam és kész.
Összekevertem a tésztával és tetejére a még el nem fagyott zöldhagymát vagdostam.
Istenek eledele lett…��

JÓ ÉTVÁGYAT!