Még a maradék mélyhűtőben lévő borsót, vagy már az újat lehet használni ehhez a leveshez. Kirobbanóan friss ízéért szeretem. 

Egy személyre (nagy adag), 20 dkg borsót, 1 fej szétfövő krumplit kockára vágva, 3 vékony szál újhagymát, sót egy kisebb lábosban puhára főztem annyi vízzel, hogy éppencsak egy újjnyival legyen a zöldségek felett. Botturmikszal összepürésítettem, majd nehány szál mentával, petrezselyemmel és borssal ízesítettem. Most néhány kerekrepkény virág került a tetejére, de ha nem szereted a tül erős ízt, akkor a gyógynövényt hagyd ki! Ha kívánod egy kis tejföllel, vagy vegám föllel még dúsíthatod.

JÓ ÉTVÁGYAT!

Szoktam főzés közben filmet nézni. Most Csodaországbant (Phoebe in Wondweland) választottam.