Gabona, gabona és harmadszor is gabona.

Előtébe helyeződött most nálam. Nagyon energikussá tesz és eltelít hosszú időre.

Hozzávaló:

1 összmarék árpa,

1/2 fej vöröshagyma,

25 dkg mirelit francia saláta alap,

só, bors,

napraforgómag, 

20 dkg juhtúró,

petrezselyemzöld,

tetejére hegyes paprika.

Az árpát sós vízben puhára főzöm.

A vöröshagymát apró kockára vágom és zsiradékon megfonnyasztom. Rászórom a francias saláta alapot és rövid idő alatt készre párolom, ha kell kevés vízet öntök hozzá. Megszórom petrezselyemmel. Összekeverem az árpát és a zöldséget, tálalom.

A tányérra halmozom az árpás keveréket és juhtúróval, napraforgómaggal szórom meg. 
Tetejére karikára vágott hegyes erőspaprikát teszek. 

Most is egy filmnézéssel egybekötöttem...Mielőtt felkel a nap cíművel. Éppen olyan laza, mégis átható a film, mint az étel. 

JÓ ÉTVÁGYAT!