Nagyon egyszerű és finom ételről van szó. A múktkor kamrába állított gombaport használtam fel hozzá.Két evőkanál vajon megpároltam fél fej, apróra vágott vöröshagymát. Rádobtam 5 megtisztított, kocjára vágott krumplit. Felöntöttem annyi vízzel, hogy ket ujjnyira a krumpli felett legyen. Sóztam, borsoztam. Forráskor hozzáadtam két evőkanál gombaport. Készre főztem és turmixoltam egy púpos kanál tejföllel. Tálalásnál, tetejére apróra vágott petrezselymet és zsályát szórtam. 

JÓ ÉTVÁGYAT!