2020. okt 04.

Füstös csicseriborsó

írta: P.Gabriella
Füstös csicseriborsó

1d470d52-876d-480d-86b7-c49d9fe97585.jpeg

Imádom a csicseriborsót! Igyekszem tanulni sokfele receptet belőle. Ez is egy új találás. Saláta tetejére fehérjének, vagy csak ropogtatni rágcsának, kiváló!  
Megfőztem 10-20 dkg csicseriborsót.

60194310-f3f2-47c4-8e39-f1349be63042.jpeg

Egy kis tálban összekevertem háromnegyed csésze mézet, három evőkanál paradicsomszószt, púpos teáskanál csípős füstölt paprikát, kávéskanál frissen őrölt fekete borsot, két gerezd zúzott fokhagymát és két evőkanal hidegen sajtolt napraforgó olajat,

527cb024-d7c4-4503-9927-b0a4ca4d233b.jpeg

Elegyítettem.

cab0f016-2e39-40d0-952b-02fd84db0078.jpeg

Egy nagyobb tálban összekevertem a csicseriborsót és a szószt.

9dfa981b-f3aa-45f4-9edb-a1795bbfd61f.jpeg

Sütőpapírral kibélelt tepsiben szétterítettem és 200 fokra előmelegített sütőben 10 percet sütöttem.

24b630e5-b186-404c-be41-9612bddf7dd7.jpeg

Kivettem és megforgattam. Visszatéve meg 10 percet sütöttem. 

1c81e43f-e30b-4411-a104-9cc5ae25ecdb.jpeg

A sütő legfelső részén grill funkción 5-10 percet pirítottam. Ropogósnak kell lennie. 

 

90386bc6-fb44-47f6-a9c8-f409a16b2a08.jpeg

Nagy adag zöldsalátára ágyazva tettem és kefires, hagymás, ecetes öntettel nyakon öntöttem.  Irtó finom.

JÓ ÉTVÁGYAT!

 

Szólj hozzá

Konyha Vegetáriánus Vegán