Málnahab
Ha gyors, egyszerű hétvégi édességre vágysz, ennél jobbat nehezen találsz. Igaz a kalóriaértéke magas, de nem kell sokat enni belőle. Ebben a hőségben, amúgy sem lehet. De jól behűtve, kiülve a kertbe, vagy függőágyba, nyugágyba dőlve, együtt beszélgetve, igazan jó!
Hozzávalók:
4 evőkanálnyi, enyhén cukrozott málnapüré,
200 ml habtejszín,
100 g cukor.
Díszítésnek néhány kanál málnapüré az aljára.
felverem keményre a habot a cukorral. Talpas fagylaltos pohárba kanalazok egy evőkanál málnapüré és erre halmozom a málnahabot. Jegesre hűtöm és elmajszolom. Négy pohárral lett.