2016. júl 31.

Tök ebéd

írta: P.Gabriella
Tök ebéd

20160730_114639.jpg

Ennyi alapanyag majdnem elég volt egy kiadós ebédhez. 

Főztem kölest, hozzákevertem a házilag készített túrót és betöltöttem a tökvirágok közepébe. A cukkinit és egy darab krumplit is vékonyan felszeleteltem és nagyon kevés zsiradékon lesütöttem. Csak hogy éppen megpiruljon. Végül a töltött tök virágokat sütöttem át egycsepp vízzel megpárolva. A túró elolvadt benne és krémes állagot adott. Készítettem még egy kis tejföllel összekevert bazsalikomos szószt és kész! Nagyon laktató!

20160730_130840.jpg

Szólj hozzá

Konyha