Keresem, gyűjtöm, kalandozok és kísérletezem az ehető vadnövényekkel. Tavaly már kipróbáltam a bojtorján gyökerét nyersen. Szárzeller ízű és olyan karalábé jellegű volt. Nagyon finom!
Ahogy daraboltam a levélnyelet megkóstoltam egyet és elég keserű volt. De bevállalós vagyok, ráadásul szeretem is a keserűt. Kell is a szervezetnek és valahogy van egy olyan ráállásom a keserűre.

Egy személyre vettem mellé egy szál új sárgarépát és petrezselyem gyökeret és egy nagy újkrumplit. Zöldhagymát, fokhagymát, borsot, sót és kizsíroztam egy jénait. Ja és a lényeget ! a Bojtorján levélnyelét. Kívül lehúzva róla a szálas részeket, amíg nem jutottam a belső rebarbaraszerű anyaghoz.

Ilyenkor a legjobb szedni a bojtorján ...

Ma újra lencsevégre kaptam valamit. Sokszor azért csinálom, hogy lássam az arcom, a mozgásom, a változásokat a testemen. Kielemzem magam.
Már az öt tibeti előtt bemelegítésként táncoltam egy kicsit, mert annyira benne volt a boogie a lábamban. �
Erre indítottam, boldog ifjúkorom emlékeivel telítődve:

Aztán még két szám jött be a sorba:

Szerintem mindegy, hogy mit mozogsz. Csak csináld!
Én most majdnem teljesen ellazsáltam egy hetet és az akaraterőmön nekem is kellett dolgoznom. Nem véletlen a mai ráolvasás sem. �
De mindent felül lehet írni. Minden lehetséges!
Mindig időben vagy mindenhez...❗️ MOST❗️

JÓ MOZGÁST! SZÉP JÖVŐT!

A nők voltak az őskorban az ismeretek terjesztői  

El kell felejteni azt a sztereotípiát, mely szerint a neolitikumban a nők nem vándoroltak, helyben gyűjtögettek és őrizték a ház tűzhelyét. Kiderült, hogy a férfiakkal ellentétben ők vándoroltak és ismeretekkel gazdagították a közösségüket.

Ezt mutatja ki egy elemzés, amelyet a jénai Max Planck Intézet és a müncheni Történelemelőtti és Régészeti Intézet kutatói végeztek a németországi Lech völgyében talált, Kr.e 2500-1650 között eltemetett 81 emberi maradványon.

 
Tovább ..

Göbölyös N. László

Soha nem akartam véglegesen jelölni a testemen semmit sem. Mégis egy utazás utáni lázas állapotban, magától futott a ceruza a papíron. Éppen egy ...

Nagyon erőteljes!
Akár telefon, vagy monitor képnek is kiváló.
A cukkini ötágú virágában is visszaköszön a Vénusz útja.
A két szó ebben a tő mondatban, pedig életigenlő és a mostani időszak jelmondata is lehet.

Nem szeretek feladni semmit sem. Nem jellemző rám. Néha rá is görcsölök ezért egy-egy feladatra. Nehezen látom be, ha már nem megy. Ilyenkor vagy más utat választok - ha sikerül rálátnom, hogy bennem van a hiba -, vagy feladom.

Húúú, azt nagyon nehéz! Ráadásul nagyon személyes is. De okulás céljából talán segíthet másoknak. 

Úgy tanítottam és növesztettem magam: a SZERETET mindenre képes. Hogy a rosszat is jóvá lehet szeretni. Ezt még mindig vallom, de talán már nem akkora hévvel. De van olyan, hogy elfogy a testi és lelki erő, a türelem, és az önbecsülésem tovább hajt. Szembe kell nézzek a ténnyel, hogy ezt valahol én is elbuktam. Van ilyen. 
Most nem volt elég a szerelem, a szeretet. Feladom. Új esélyt is adtam, pedig ...

Éppen elmúlott nálam a málna szezon, de már itt toporog a cukkinié.

Hurrá!

Nagyon szeretem termeszteni, elkészíteni és megenni is. 
Ez a leves egy nagyon egyszerű recept. En most hagymán kívül csak sót, borsot raktam bele. A frissen szedett nyári tök édes ízű.
Ez két kicsi vagy egy nagy adagnak jó. Közepes cukkini felét félbevágtam. Magházat kiszedtem, de héját rajta hagytam. A közepeseknek meg ehető a héja. Fél fej vöröshagymát nagy kockára vágva, zsiradékon üvegesre sütöttem. Hozzá zuttyintottam a két centis darabolású cukkinit. Megsóztam és fedő alatt kissé megpároltam. Annyi vízzel öntöttem fel, hogy csak egy kicsivel érjen a zöldség fölé.  Nagyon hamar megfő. Összeturmixoltam, borsoztam és kész. 
Tehetsz bele ...

Nagyon finom és egészséges üdítő ital.

Négy nyári almát négybe vágtam, majd kevés vízzel, botmixerrel összepépesítettem, egy 2 literes befőző üvegben.

2-3 vadmurok szárát, levelét, virágát belenyomtam és fél citrom levével elvegyítettem.

Tisztított vízzel teleengedtem az üveget és néhány óráig állni hagytam, hideg helyen. Leszűrtem és fogyasztottam.

Mértékkel fogyaszd, mint mindent!

EGÉSZSÉGEDRE!

Gyermeki varázsa van ennek a növénynek.

Viszont már most azt ajánlom, hogy csak akkor kezdd el használni, ha biztos vagy benne, hogy jó növényt választottál. Éppen ebben az időszakban nyílik sok hasonló virágú vadnövény is, és ezek közül némelyik mérgező.

Levélzete majdnem tejesen olyan, mint a sárgarépáé. Ízre is répa. Ha megdörzsölöd szintén a sárgarépa jellegzetes illatát érezheted. 

Virágzatát mutatom a különböző fázisokban. Nyíláskor, kinyílva és mikor elkezd termést hozni. Kinyílva néha középen van egy kis piros pötty rajta. Maghozó fokozatában olyan, mint egy madárfészek. Később megjelennek barna magocskái is.

Az egész növény használható. Én szeretem a teát inni belőle. Répa ízű. ...

Mondjuk úgy, hogy fagyi, de igazából nem az. Mert az tejszínből és tojásból készül hagyományosan,  Szoktam minden évben készíteni ilyen gyümölcs jegesedést. A nagy melegben, függőágyban pihenve, nincs is jobb!

Megint csak egy nagyon egyszerűen elkészíthető nyalánkság. 
Kell hozzá 1 darab megpucolt banán, 30-40 dkg málna, 1 bögre kecskesavó (joghurt esetleg).

Turmixgépbe teszem a hozzávalókat, amíg sima lesz, majd fagyi formába töltöm. 

Nekem ez éppen tele lett. Mélyhűtőbe egy éjszakára és már lehet is szopogatni. 

Azt ne kérdezd, hogy miért, de nekem mindig a Nagypapám és kedvenc száma jut eszembe a fagyiról. 

JÓ LEHŰLÉST!

Egy mérhetetlenül egyszerű, de mégis ízletes nyári leves. Kiadós is. 
...és igen, eszek húst is. Mikor hogyan kívánja a szervezetem.

Hozzávalók:

1 db nagy fej karalábé,

30dkg darált hús,

2 evőkanál zsemlemorzsa,

1 evőkanál majoránna,

1 csokor édeskömény zöldje,

só, bors, ízlés szerint erős zöldpaprika.

A karalábét meghámozom, középső zsenge zöldjét félreteszem és egy centis kockákra vágom. Két liter sós vízben felteszem főni. 
A darált húst összekeverem a morzsával és a majoránnával. Két centi átmérőjű gombócokat gyúrok belőle és azonnal a karalábé hozom dobom. Borsozom és puhára főzöm. 
Ha megfőtt, hozzáadom a feldarabolt édesköményt és a félretett feldarabolt karalábé ...