Ráindulás a tojásrántotta vegán megfelelőjére. Mint fehérje a házi szójatofum került azonnal előtérbe. Aztán próbálkoztam már mandula és dió tejjel is, de a mostani variáció vált be eddig legjobban. Néhány szem kesut (naparforgómag, sütőtökmag), beáztatok úgy 1 dl vízbe. Fekete sóval (kénes, tojásra…

Foto - Valkó Lajos - A völgy (2024) Andrássy Réka - 8. vers Lépegető túlélki csak élde lépni félaz nem is haladegyedül vagy magadnincsen annak gondjaki nem teszi, csak mondjaés ül, mint várában a hercegki az ablakból kiabálva hencegés süket belül az Istene szavárakinek nem inge, ne vegye…