2019. már 12.

Medvehagymás olaj

írta: P.Gabriella
Medvehagymás olaj

img_8889.JPG

Medvehagyma szezon van. Sokan, sok félét készítenek belőle. nekem mindig a legegyszerűbb dolgok ízlenek a legjobban. Most is így tettem. Előnyben vagyok, mert a kertemben is van medvehagyma. Így ha szeretnék frisset enni, akkor csak kisétálok és szedek párat. Most is valami egyszerűre vágytam. Éppen megsült a friss kenyér és ehhez azonnal a finom, Brac-ról való olívaolaj jutott eszembe. Néhány levél hagyma levelet apróra daraboltam és összekevertem az olajjal. Kevés sót zuttyantottam még bele és kész is volt a finom vacsora. 

img_8891.JPG

Jó átvágyat!

Szólj hozzá

Konyha Ehető vadnövény