Medvehagymás olaj
Medvehagyma szezon van. Sokan, sok félét készítenek belőle. nekem mindig a legegyszerűbb dolgok ízlenek a legjobban. Most is így tettem. Előnyben vagyok, mert a kertemben is van medvehagyma. Így ha szeretnék frisset enni, akkor csak kisétálok és szedek párat. Most is valami egyszerűre vágytam. Éppen megsült a friss kenyér és ehhez azonnal a finom, Brac-ról való olívaolaj jutott eszembe. Néhány levél hagyma levelet apróra daraboltam és összekevertem az olajjal. Kevés sót zuttyantottam még bele és kész is volt a finom vacsora.
Jó átvágyat!