Szeretem a raitákat. Ez egy üdítő joghurtos, fokhagymás, zóldséges krém.
Ehhez a répa raitához
2 eknyers, házi kókuszjoghurtot, 1 kis megmosott és finomra reszelt sárgarépát, 1 gerezd zúzott fokhagymát, csipet sót használok. Alaposan összekeverem.
Vékonyra szelek 1/4 fej lilakáposztát és…