Vacsorára megkívántam egy kis édes ételt.
bMiért is ne lehetne smarni! 
Egy marék teljeskiőrlésű lisztet, fél marék tápióka keményítővel, 1 tk szódabikarbónával, csipet sóval, 1 ek őrölt lenmagot beáztatva 2 ek vízbe, kevés növényi tejet és annyi vizet összekevertem, hogy méz sűrűségű masszát kapjak. 
Előmelegített kis serpenyőben forrósítottam kókuszzsírt és ebbe öntöttem a masszát. Alacsony hőfokon hagytam sülni. Egy lapáttal megfordítottam és tovább sütöttem. Majd darabokra szaggattam és pirosra, ropogósra sütögettem. 
Erdei szederrel, mézzel, és lepirított, mandulatejből visszamaradt darával tálaltam.

JÓ ÉTVÁGYAT!