Beszorultam egy kicsit a konyhába a befőzések miatt. Közben járnak ide-oda a gondolataim. Néha bevillan egy étek is, amit azonnal meg is kell valósítanom. Ez a mostani is ilyen lett.
Bibbidi - Bobbidi - Boo!
Miközben a meggyet puttyogatom, megkívántam reggelire a vastag palacsintát. Az idő tört…
Én egy alapjában véve ésszerű és célszerű alkat vagyok. Mindent ki kell próbálnom, hogy tudjam működik. A szellemi munkával is így történik. Az elvont dolgok, amiket nem tapasztalok, azt meghagyom másoknak. Talán ezért, talán önkorlátozásból, de nincsenek nagy terjedelmű és rendszeres álmaim,…
Hozzávalók:
A tésztához (patè brisee):
1 1/4 csésze liszt,
1/2 teáskanál só,
1/2 teáskanál cukor,
1/2 csésze (12.5 dkg) hideg vaj,
1/8 - 1/4 csésze jéghideg víz.
A töltelékhez:
1/2 kg kecsketúró (én készítettem),
4 db tojás,
10 dkg csalán hajtás, vagy csúcs,
20 dkg spenót,
2 gerezd…
“ Az erőm a szeretet és a,szeretetem gyógyítja meg a világot. “
(A felvétel alatt találod meg több nyelven lefordítva a szöveget.)
Hozzávalók:
2 3/4 csésze liszt,
1/3 csésze cukor,
1 evőkanál sütőpor,
1 teáskanál só,
1/2 csésze kockára vágott hideg vaj,
1/2 csésze half and half krém (én fele tejföl, fele tej keverékkel oldom meg),
1 csésze darabolt eper,
2 nagy tojás,
1 teáskanál vanília, vagy 1 csomag vaníliás…
Nem szoktam Életre-hozó felvételeket feltenni, de ez most nagyon meghatott. Én már távol vagyok attól, hogy Érkező Léleknek adjak Életet, de nagyon jó lenne, ha valahol példaértékű lenne, hogyan lehet a család biztonságos körében, a saját szokásaikkal tarkított életet élni és várni a a kis…
