A jó csípős paprikákat, felvagdaltam nagyobb darabokra és késes robotgéppel, jó adag sóval összedaráltam. Jól kimostt üvegbe raktam és hűtőszekrényben tárolom. Nagy kedvencem nemcsak a téli hónapokban, de mindig. Télen melegít és a "nagy sötétség idején" hoz egy kis boldogságot a kapszicin tartalmával. Ahogy érik még paprika hozzáteszem folyamatosan.