A növényi eredetű, teljes értékű ételek pozitív hatásainak köszönhetően a vegán életmód napjainkban egyre nagyobb teret hódít. Az orvos- és táplálkozástudományi kutatások megerősítik a ketogén étkezés jótékony hatásait. A megelőzésben és a gyógyításban egyaránt hatékony, sőt, akár még a fogyásban is…

Ma a testem ilyet kívánt. Ez is reggeli és nem is akármilyen. Hasonlít a virágba borult fákhoz, mert teljes. Fel kell turbóznom magam, mert tanulnivalóm van és úgy érzem, hogy minden van a fejemben, csak agy nincs. Hehehe... Talán ezzel a teljes reggelivel segítek rajta. Holnap, holnap után…

Újra van egy kedvencem... Ha működik megpróbálom leváltani a kávét. Persze, mint mindig keresem a magyarországon megtermelhető vagy fellelhető változatát.  Akármilyen furcsa, de a maca gyökér a keresztesvirágúak családjából való, mint a kelkáposzta. Íze,mint a mogyoróé, egy nagyon pici keserű…

Inside a glass dome in Northern Norway, lives a family of five. In the inhospitable Arctic climate the Heart Followers have found their unique way of life. In the garden around the little house, they grow their own food all year round. In this nature friendly shelter, they are protected from all…

Nem mindennap, de legalább másnaponta igyekszem smoothie-t inni. Azért használom ezt a szót, mert ez fejezi ki legjobban az értelmét, hogy simára keverni. Mindig körülnézek, hogy mi akad az étel palettában. Ma a céklára esett a választásom.  CÉKLA A cékla nyersen nagy mennyiségben tartalmaz:…

Elkezdtem kísérletezni... Valamit tenni magam felé... Teljesen új dolgok történnek a testemmel és ezt szeretném támogatni néhány jól összeállított étellel. Így sikeredett ez a simára kavart lé (smoothie) is.  SÜTŐTÖK Barátnőmnek hála, megint elért hozzám gyönyörű, házi nagydobosi sütőtök, ami…

Igen, megint egy szóösszetétel. Datolya és kakaó = Dakaó. A karácsonyi ünnepkör régi alkotó eleme a datolya...emlékkszem, hogy minden karácsonykor volt a fa alatt a narancs, manadarin, banán gyümölcse együttes mellett még aszalt füge és datolya. Nagyon szerettem és szeretem most ezeket.  Ma nem…

Csodakovácsnál mindig valami gyönyörűséget, valami különlegességet találok. Az enyém kicsit csálé lett, de nagy örömöt szerzett az együtt ünneplőkben. Az íze is tökéletes, pedig sem fehérített cukrot, sem gabonát, vagy zsiradékot nem tartalmaz. az eredeti recept szerint fenyőmagból készül, de én…