Melegítő italok 4. - Svéd tea
Arról igazán lövésem sincs, hogy miért svéd tea a neve, de nagy valószínűséggel melegítő hatása miatt, mert a gyömbérben nincs semmi svéd se. Hihihi... Már lánykoromban nagy kedvenccé lépett elő, de valahogy az idők során elvesztettem. Most újra előjött és csak ajánlani tudom azoknak akik egy kellemes, gyógyító, melengető italra vágynak a még nem eljött, téli, hideg estéken.
Svéd tea elkészítése
Felforralok 2 és fél deciliter tejet. Közben belereszelek körömnyi friss gyömbért (régebben az őrölt, szárított fajta is nagyon jól megtette). A teásbögrében elhelyezek egy fekete tea filtert - itt én Earl Grey fajtát választottam - és leforrázom a tejjel. Letakarva pár percig ázni hagyom, majd jól kinyomkodom a filtert. Sok mézzel ízesítem.
