Recept

Fél csésze diót, 3/4 csésze mazsolát 2 teáskanál mézeskalács fűszert leforráztam 1 csésze Earl Grey teával.Ebben hagytam állni kb. fél órát. Közben 2 csésze lisztet, fél csésze búzakorpát, 1 kávéskanál sót, 1 csomag sütőport összekevertem egy tálban. Ebbe ütöttem az 1 tojást. Az áztatott gyümölcsökhöz hozzákevertem 10 dkg vajat és összeelgyítettem a száraz összetevőkkel. Kiolajozott máffin formákba tettem a tésztát és 180 fokon 45 percig sütöttem.