Rózsaszín októbernek is hívják nálunk. A mellrák elkeni küzdelem hónapjának. Az angolok a Mellrák TUDATOSSÁG Hónapjának (Breastcancer AWARENESS Month) hívják. Mennyivel segítőbb! TUDATOSSÁG! Bizony! Te hol vagy tudatos? A vásárlásaidban, gondolsz ezekre? Hogy nőként mit adsz magadnak és a családodnak? Persze itt nem csak a mellről van szó. Hanem az egész emberről. A magyarok küzdenek, ami eleve stresszfokozÓ és gyulladáskiváltó. Sallyt egy ideje olvasom. Túlélő. ÉN 1998-ban dobram ki MINDENt a hűtőmből, ami az alábbiakaban fel van sorolva, Hogy a tükörbe tudjak nézni, és a a gyermekeim szemében.

Ezen gyönyörű kijelentésen túl, ástam egy kicsit, és itt van néhány azon cégek közül, amelyek „élelmiszereiben” vannak rákkeltő anyagok – élelmiszerkategóriákra bontva az emésztés megkönnyítése érdekében (haha!):

TRANSZZSÍROK

Cégek: PepsiCo, Nestlé, McDonald's

Rákkeltő összetevők: transzzsírok (hidrogénezett olajok), amelyek sült ételekben, pékárukban és feldolgozott snackekben találhatók. A transzzsírokról ismert, hogy hozzájárulnak a gyulladáshoz, és összefüggésben állnak a szívbetegségek és bizonyos rákos megbetegedések fokozott kockázatával.

MESTERSÉGES ÉDESÍTŐK

Cégek: Coca-Cola, PepsiCo, Kraft Heinz

Rákkeltő összetevők: Mesterséges édesítőszerek, mint az aszpartám és a szacharin, amelyeket a potenciális rákkockázatok miatt vizsgáltak. Egyes tanulmányok különösen az aszpartámot kapcsolták össze bizonyos rákos megbetegedések fokozott kockázatával.
MAGAS FRUKTÓZZATÚ KUKORICASZIRUP (HFCS)

Cégek: Coca-Cola, PepsiCo, Nestlé

Rákkeltő összetevők: A HFCS gyakori édesítőszer a cukros italokban, feldolgozott rágcsálnivalókban és fűszerekben. Bár nem közvetlenül rákkeltő, a magas cukorfogyasztás összefügg az elhízással, ami növeli számos rák, köztük a mell-, máj- és vastagbélrák kockázatát.

BPA a csomagolásban

Cégek: Campbell's, Kraft Heinz, Coca-Cola

Rákkeltő összetevők: A konzervdobozok bélelésében és a műanyag csomagolásban használt biszfenol A (BPA) összefüggésbe hozható a mell- és prosztatarák fokozott kockázatával. Bár egyes cégek a BPA-mentes csomagolás felé mozdulnak el, még mindig sok konzervben és műanyag tartályban megtalálható.

MESTERSÉGES ÉLELMISZER SZÍNEZŐ

Cégek: Kellogg's, General Mills, Mars Inc.

Rákkeltő összetevők: A mesterséges színezékeket, például a Red 40-et, a Yellow 5-öt és a Yellow 6-ot általában gabonafélékben, cukorkákban és rágcsálnivalókban használják. Ezeket a színezékeket összefüggésbe hozták a gyermekek hiperaktivitásával és a rák lehetséges kockázatával, bár a bizonyítékok vegyesek. A Red 40-et például állatkísérletek során összefüggésbe hozták az immunrendszer daganataival.

TARTÓSÍTÓSZEREK

Cégek: Kraft Heinz, ConAgra Foods, Nestlé

Rákkeltő összetevők: A tartósítószereket, például a BHA-t (butilezett hidroxi-anizolt) és a BHT-t (butilezett hidroxi-toluol) gyakran adják a feldolgozott élelmiszerekhez az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében. A Nemzetközi Rákkutató Ügynökség (IARC) mindkettőt lehetséges emberi rákkeltőnek minősítette.

AKRILAMIND

Cégek: McDonald's, Burger King, Pringles (Kellogg's)

Rákkeltő összetevők: Az akrilamid olyan vegyi anyag, amely keményítőtartalmú élelmiszerekben, például burgonya chipsben és krumpliban képződik, amikor azokat magas hőmérsékleten főzik. Az IARC az akrilamidot valószínűsíthetően humán rákkeltő anyagnak minősíti.

BLIFOZÁT ÉS PESTICID MARADÉKOK

Cégek: Különféle cégek, különösen azok, amelyek nem biotermékeket gyártanak

Rákkeltő összetevők: Sok nem bionövény növényvédőszer-maradványokat tartalmaz, mint például a glifozát (a Roundupban található). A glifozátot az IARC valószínűsíthető rákkeltő anyagnak minősítette, és összefüggésbe hozták a non-Hodgkin limfóma fokozott kockázatával.

MSG

Cégek: Különféle gyorsétteremláncok, feldolgozott élelmiszereket gyártó cégek
Rákkeltő összetevők: A feldolgozott élelmiszerekben és gyorséttermekben általánosan használt MSG ellentmondásos volt a neurológiai károsodásokkal és karcinogenezissel való lehetséges kapcsolata miatt, bár a bizonyítékok még mindig vitatottak.

Itt van – kérem, kerüld el ezeket a termékeket, és a helyedben teljes mértékben bojkottálnám ezeket a cégeket. Tudatosan kárt okoznak, nem érdekük az egészség, csak a haszon. A Big Pharma pedig egészen a bankig mosolyog velük! 

Sally Wellbeloved  
Wellness útmutató és rák coach