Ugye fokhagymagumók növelése miatt, elterjedt a fokhagyma bimbóinak lecsípése. Én ezeket felhasználom. 

Feldarabolom és olívaolajjal (vagy más hidegensajtolt oljjal), kevés sóval pépesre turmixolom. Nagyon ízletes. Pirítósra, sült újkrumpli mellé, salátaöntetnek kiváló.

Magas kénvegyület tartalmánál fogva betegség megelőző hatású. A-, B-, C-, E- viaminokban gazdag, vírus- és baktériumölő. Csak jól jársz, ha feldolgozod. 
Mindenfele zsiradékkal összedolgozható.